La Película de PE para envasado al vacío a altas y bajas temperaturas es
adecuada para aplicaciones de cocción al vapor, hervido, congelación y
envasado al vacío.
Para el envasado al vacío destinado a cocción al vapor y hervido, la película
se utiliza normalmente a temperaturas de 100 °C o superiores, manteniendo su
forma original sin deformarse durante la aplicación.
Para el envasado al vacío en congelación, la película ofrece protección a los
alimentos almacenados a 0 °C o por debajo.
Características
– Excelente resistencia al desgarro
– Integridad de sellado superior
– Excelente resistencia a temperaturas extremadamente altas o bajas
– Alta productividad, con rápida velocidad de laminación en entornos de baja temperatura
– Procesabilidad superior
– Cumplimiento de las normativas de contacto con alimentos
Aplicaciones
Para envasado al vacío de cocción al vapor y hervido: masa fermentada,
albóndigas y baozi (bollos al vapor).
Para envasado al vacío en congelación: dumplings y mariscos congelados.
